Kategori: Nötkött

Köttfärsbiffar i timjansås är riktigt gott. Köttfärsbiffarna gör jag på samma grundrecept på som jag gör köttbullar men jag varierar dem med olika kryddor. Biffarna kan göras på nötfärs, blandfärs, fläskfärs eller viltfärs. Köttfärsbiffar i timjansås är väldigt enkla och lättlagade biffar och de passar både till vardag och...

Lövbiffsgryta är ju bara så gott! Det här är en enkel och lättlagad lövbiffsgryta med relativt liten arbetsinsats men den kräver lite egentid. För att en lövbiffsgryta ska bli mör och mustig så behöver den få puttra lite för sig själv. Den här lövbiffsgrytan passar alldeles utmärk till helgmiddag...

Piroger med köttfärs är ju bara så gott! De här ”deginbakade minipajerna” passar perfekt till lunch, middag, mellanmål eller till utflykten. Du kan fylla dina piroger med i princip vad du vill, som till exempel kyckling, ost och skinka, spenat och fetaost, köttfärs eller något annat gott. En av...

Superenkel och jättegod mexikansk köttfärsgratäng. Det här är verkligen en busenkel maträtt som inte kräver så stor arbetsinsats. En härligt krämig köttfärsgratäng med tacosmak. Det här är en perfekt mitt-i-veckan rätt och den passar utmärk att ha i matlåda. Servera köttfärsgratängen med nachochips och soft tortillias. Det kommer garanterat...

Men jisses säger jag bara. Denna chili på högrev var bara så god. Här har du en perfekt helgmiddag. En lättlagad och mustig chili på högrev som du kan servera med olika tillbehör. Den här rätten tar visserligen lite tid eftersom den ska stå och småputtra i några timmar....

Grekiska pannbiffar eller bifteki som det heter på grekiska är ju bara så gott. Det är dessutom väldigt enkelt och lättlagat och kräver ganska lite ansträngning. I Grekland är det väldigt vanligt att man blandar lammfärs med nötfärs när man gör bifteki. Men det går även att göra på...

Makaroner och köttfärssås är ju bara så gott! Det är en ständigt återkommande rätt hemma hos oss av tre anledningar. 1. Snabbt och lättlagat, 2. Supergott och 3. Perfekt mat till matlådan. Kan det bli bättre? Dessutom är det en maträtt som är hyfsat billig, om man får tag...

Italienska köttbullar i tomatsås är något av det godaste jag vet. Just den här rätten väcker härliga minnen från när vi var i Diano Marina, en liten by som ligger längs kusten i Ligurien. Det är stora köttbullar som man steker i en stekpanna och som sedan får koka...

En härligt krämig och lättlagad pastarätt med lövbiff som toppas med riven parmesan. Det här är en riktig favorit. Den är lätt att tillaga och när du väl har börjat äta den så är det svårt att sluta. Pastasåsen med lövbiff är enkel att röra ihop men den behöver...

Finns det något godare än en riktigt saftig hamburgare gjord på högrevsfärs? Hemmagjorda hamburgare är alltid godare än färdigköpta hamburgare och det är så enkelt att göra. Blanda färsen med lite kryddor, formar dem till biffar och lägg dem på grillen eller i stekpannan. Enklare än så blir det...