Om Lättlagat

Välkommen hit!

Hej! Vad kul att du har hittat hit. Lattlagat.com är en matblogg med enkla och lättlagade maträtter. Här hittar du mina lättlagade favoriter. Alltifrån lättlagade vardagsrätter till tilltugg och tips till fredagsmyset. Det ska vara enkelt och roligt att laga mat.

Jag skapade lattlagat.com för att organisera mina receptfavoriter och för att komma ihåg alla olika bak och maträtter. För mig är det lätt att hamna i någon form av slentrian och göra samma rätter dag ut och dag in under en period. Till slut tröttnar jag och familjen på maten och då hittar jag nya rätter som jag snöar in mig på och så fortsätter det.

Tanken är att bloggen ska inspirerar till variation. Dessutom har jag nu möjlighet att lägga till bilder. Det är jättebra för då ser man ju faktisk hur rätten ser ut. Bilderna är helt och hållet mina egna och de varierar i kvalitet. Ibland blir de toppen och ibland så blir de mindre bra. Men jag ser i alla fall vad jag har lagat 🙂

Förutom att skapa ordning bland alla mina recept så blir jag inspirerad av att göra matbudgetar och laga bra och billig mat. Dessutom vet jag att det finns många i detta avlånga land som har svårt att få ekonomin att gå ihop.

Vem är jag då?

Jag heter Alexandra och jag älskar att laga mat, baka och pyssla. Jag bor i en stad mitt i Sverige tillsammans med min familj. Till vardags arbetar jag som Content Creator och när jag inte jobbar eller står i köket hittar du mig i skogen med hundarna eller i trädgården.

Min matresa började redan när jag var väldigt liten. Jag satt alltid på diskbänken i köket och tittade på när mamma bakade eller lagade mat. Både min mamma och min nonna var riktiga ”matmammor” som lagade mat från världens alla hörn. Men det var främst mat från södra Europa och svensk husmanskost som lagades.

Vem har skapat recepten?

Recepten kommer bland annat från min mamma, min nonna, goda vänner, människor som jag någon gång mött på ett eller annat sätt och från mig själv. Om jag fått receptet från någon annan så finns det nästan alltid en liten historia om vart ifrån jag fått receptet om jag inte har hittat på det själv. Om receptet är hämtat från någon annan så finns det alltid en källhänvisning.

OBS! Alla receptbeskrivningar och bilder på denna webbplats lyder under upphovsrättslagen. Det innebär att de inte får användas utan skriftlig tillåtelse. Om du vill använda receptbeskrivningar, bilder eller annan information på lättlagat.com måste du få mitt godkännande. Tänk på att du alltid måste ange källa och länk till källan när du lånar eller citerar ett recept eller annan text eller information från Lättlagat.com