Pizza Stromboli med skinka, salami och ost

Pizza Stromboli med skinka, salami och ost är ju bara sååå gott! Det här är en riktig favorit hemma hos oss. Man kan säga att Stromboli är en ihoprullad variant av pizza. Stromboli är en italiensk-amerikansk rätt och kommer ursprungligen från Philadelphia i USA. I USA fyller man vanligtvis en Stromboli med italienska charkuterier, som pepperoni, salami, skinka och ost. Men du kan egentligen fylla denna ihoprullade variant av pizza med vad du vill. Till Stromboli serverar man vanligtvis en enkel marianarasås för dipping. Men det gör man så klart som man vill. Pizza Stromboli kan även göras glutenfri. Använd POP Bakerys glutenfria pizzadeg den fungerar toppen om du vill göra glutenfri Stromboli.

Pizza Stromboli görs på vanlig pizzadeg. Jag brukar göra det lätt för mig och köpa färdig pizzadeg. Det blir jättebra och det går dessutom väldigt snabbt att göra. Min favorit pizza Stromboli är fylld med skinka, salami och ost. Det här är en perfekt rätt att servera som kvällssnack, tilltugg eller som en enkel middag. Den är både god och mättande. En pizzadeg räcker till ca 3 till 4 personer beroende på hur hungriga alla är så klart. Här ska du få mitt bästa recept på Pizza Stromboli. Nedan har du bilder på hur du gör steg för steg.

Ingredienser till Pizza Stromboli med skinka, salami, ost

• 1 färdig Pizzadeg
• 2 msk smält smör
• 1 tsk pizzakrydda eller oregano
• 1 pkt gräddost färdigskivad ca 8 skivor
• 8 skivor rökt skinka
• 1 pkt salami Napoli
• 250 gram riven mozzarella
• 1 dl parmesanost finriven

Så gör du Pizza Stromboli

1. Lägg den färdiga pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper
2. Smält smöret och tillsätt pizzakrydda eller oregano
3. Pensla smörblandningen på pizzadegen och strö över ca 1/2 dl finriven parmesan. Spara resten av parmesanen till topping.
4. Lägg på färdigskivad ost, därefter lägger du på skinka på osten, strö lite av den rivna mozzarellan på skinkan. Lägg sedan på salami och strö över resten av den rivna mozzarellan.
5. Rulla ihop pizzadegen på längden. Pensla på lite av smörblandningen och toppa med resten av den finrivna parmesanen. Skär några skåror snett över med en vass kniv. Grädda mitt i ugnen på 180 grader varmluft i ca 25 till 30 minuter tills pizzarullen har fått en fin gyllenbrun.

Servera din Pizza Stromboli som den är eller med en god marinarasås. Ät och njut!