Etikett: Helgmiddag

Bang bang kycklingspett

Jättegoda kycklingspett med riktigt het och supergod sås som får smaklökarna att krulla sig i munnen. Dessa saftiga och supergoda kycklingspett kommer jag helt klart att göra igen. Det bästa av allt är att det går lika bra att lägga dem både på grillen som att tillaga dem i...

Kycklinggryta prosecco

Kycklinggryta prosecco är något jag helt klart kommer att göra flera gånger. Den här kycklinggrytan var vansinnigt god. Jag verkligen älskar kyckling. Kyckling är så enkelt att tillaga och det går att varierar på en massa olika sätt. Du kan göra grytor i olika såser, helgrilla kyckling i ugnen...

Orange Chicken

Orange chicken är en av mina absoluta favoriter. Det är så gott och så enkelt att göra. Denna snabba och lättlagade variant på Orange Chicken kommer garanterat att gå hem i stugan. Tänk dig en härligt frasig kyckling i supergod och fräsch sås med smak av apelsin. Det kan...

Chili på högrev

Men jisses säger jag bara. Denna chili på högrev var bara så god. Här har du en perfekt helgmiddag. En lättlagad och mustig chili på högrev som du kan servera med olika tillbehör. Den här rätten tar visserligen lite tid eftersom den ska stå och småputtra i några timmar....

Bifteki – Grekiska pannbiffar

Grekiska pannbiffar eller bifteki som det heter på grekiska är ju bara så gott. Det är dessutom väldigt enkelt och lättlagat och kräver ganska lite ansträngning. I Grekland är det väldigt vanligt att man blandar lammfärs med nötfärs när man gör bifteki. Men det går även att göra på...

Moules Marinières – musslor i vitt vin och grädde

Moules marinières är en traditionell fransk rätt med blåmusslor, vitt vin och grädde. Moules marinières är jättegott. Det är vinet, grädden och örterna som sätter smaken på den här klassiska sydfranska rätten. Det är en enkel och lättlagad maträtt som känns lite lyxig. Jag brukar servera moules marinières med...

Kycklingfilé i basilika och parmesansås

Men jisses så gott det här blev. Kycklingfilé i basilika och parmesansås blev en succé här hemma. Kyckling är verkligen jättegott och den blir extra saftig och god när den får ligga och gå klart i ugnen i en god sås. Dessutom går den ganska snabbt att laga. Först...

Fläskytterfilé i magiskt god sås

Det här är ett av mina absoluta favoritrecept. Helstekt fläskytterfilé i ugnen i en magiskt god gräddig sås med smak av timjan och rosmarin. Det här är en super enkel och god maträtt som passar lika bra till helgen som mitt i veckan när du vill äta något extra...

Godaste paellan med kyckling, chorizo och skaldjur

Paella är en traditionell spansk rätt som har sina rötter i Valenciaregionen. För många familjer i Valencia är det en vanlig söndagsmiddag, men det är också en rätt som allt som oftast finns med vid större festligheter och då serveras den direkt ur den stora paellapannan. Vad är paella?...

Supergod och lättlagad kyckling i krämig parmesansås

En alldeles underbart god kyckling i en härligt gräddig parmesanasås. Det här är en riktig favorit här hemma som vi gör rätt ofta. Det här är inte bara en utmärkt middag, det är även en superbra rätt för matlådan. Och jag skulle nog vilja säga att den här rätten...