Mustig minestrone med köttfärs
Den här mustiga minestronen med köttfärs är riktig comfort food. Den är både enkel och lättlagad, billig och så jäkla god! Och det bästa av allt är att den går att variera lite efter smak och tycke. Vill man ha den starkare så kan man tillsätta mer chili och...
Kycklinggryta prosecco
Kycklinggryta prosecco är något jag helt klart kommer att göra flera gånger. Den här kycklinggrytan var vansinnigt god. Jag verkligen älskar kyckling. Kyckling är så enkelt att tillaga och det går att varierar på en massa olika sätt. Du kan göra grytor i olika såser, helgrilla kyckling i ugnen...
Parmesan och vitlökskyckling i airfryer
Men jisses vad gott! Supersaftig parmesan och vitlökskyckling i airfyrer. De här kycklingspetten är verkligen vansinnigt goda. När man gör kycklingen i airfryer så blir den väldigt saftig samtidigt som den får en lite lätt grillad yta. Dessutom så är det väldigt smidigt att laga mat i en airfryer....
Snabb och lättlagad lasagne
Lasagne är en favoriträtt hos många och det är det även för mig. En av mina favoriter är en snabb och lättlagad lasagne med creme fraiche och grädde. Genom att byta ut den tidskrävande och jobbiga bechamelsåsen mot creme fraiche och grädde blir det så enkelt att laga lasagne...
Pizza Stromboli med skinka, salami och ost
Pizza Stromboli med skinka, salami och ost är ju bara sååå gott! Det här är en riktig favorit hemma hos oss. Man kan säga att Stromboli är en ihoprullad variant av pizza. Stromboli är en italiensk-amerikansk rätt och kommer ursprungligen från Philadelphia i USA. I USA fyller man vanligtvis...
Krämig kycklinggryta med bacon och örter
Kycklinggrytor är så gott. Igår gjorde vi en riktigt god och krämig kycklinggryta med bacon och örter. Det här är en mycket uppskattad rätt av hela familjen och den passar lika bra som maträtt mitt i veckan som helgmiddag. Dessutom är den väldigt lättlagad. En annan favorit här hemma...
Vegetarisk lasagne med spenat fetaost och keso
Igår gjorde vi en vegetarisk lasagne med spenat, fetaost och keso och det blev kanongott. Och ska jag vara riktigt ärlig så var den ännu godare dagen efter. Den här gör sig med andra ord riktigt bra som mat i matlådan. Den här vegetariska lasagnen måste du bara testa....
Krämig fläskfilépasta
Den här lättlagade krämiga fläskfilépastan är supergod. Det är en perfekt rätt att göra mitt i veckan eftersom den går ganska snabbt att slänga ihop. Pastarätter med fläskfilé är så smidigt att göra. Det är lättlagade maträtter som går att variera på flera olika sätt med olika smaker. En...