Bifteki – Grekiska pannbiffar
Grekiska pannbiffar eller bifteki som det heter på grekiska är ju bara så gott. Det är dessutom väldigt enkelt och lättlagat och kräver ganska lite ansträngning. I Grekland är det väldigt vanligt att man blandar lammfärs med nötfärs när man gör bifteki. Men det går även att göra på...
Godaste paellan med kyckling, chorizo och skaldjur
Paella är en traditionell spansk rätt som har sina rötter i Valenciaregionen. För många familjer i Valencia är det en vanlig söndagsmiddag, men det är också en rätt som allt som oftast finns med vid större festligheter och då serveras den direkt ur den stora paellapannan. Vad är paella?...
Supergod och lättlagad kyckling i krämig parmesansås
En alldeles underbart god kyckling i en härligt gräddig parmesanasås. Det här är en riktig favorit här hemma som vi gör rätt ofta. Det här är inte bara en utmärkt middag, det är även en superbra rätt för matlådan. Och jag skulle nog vilja säga att den här rätten...