Godaste kycklingpastan

En helt underbart god och lättlagad pastarätt med kyckling, tomater och vitt vin. Den här goda kycklingpastan är smakrik och helt utan grädde och du serverar den med valfri pasta. Du kan välja om du vill göra den på kycklingfilé eller kycklinglårfilé. Jag brukar tänka ekonomiskt så jag tar...

Saftig helgrillad fläskfilé på grekiskt sätt

Helgrillad fläskfilé är fantastiskt gott och det passar lika bra till vardag som till fest. Fläskfilén är den finaste biten på grisen och den är mör och enkel att tillaga. Att grilla fläskfilén och sedan steka klart den i ugnen gör att den blir väldigt saftig och god. För...

Lättbakade baguetter som bara jäser en gång

Finns det något godare än nybakat bröd? Dessa baguetter är ljuvligt goda. De är dessutom otroligt lätta att baka och de behöver bara jäsa en gång. Det är perfekt när du har kort om tid och vill ha ett fluffigt och gott bröd. Det här brödet har jag bakat...

Underbart god och lättlagad lövbiffspasta

En härligt krämig och lättlagad pastarätt med lövbiff som toppas med riven parmesan. Det här är en riktig favorit. Den är lätt att tillaga och när du väl har börjat äta den så är det svårt att sluta. Pastasåsen med lövbiff är enkel att röra ihop men den behöver...

Snabba källarfrallor – ett utmärkt frukostbröd

Nybakt bröd är bland det godaste som finns, speciellt till frukost. Dessa frallor är så goda och de är dessutom väldigt lätta att baka. Det här är ett av de enklaste recepten på bröd och de behöver bara jäsa en gång. Ett perfekt frukostbröd som är färdigt på mindre...

Saftig högrevsburgare med goda tillbehör

Finns det något godare än en riktigt saftig hamburgare gjord på högrevsfärs? Hemmagjorda hamburgare är alltid godare än färdigköpta hamburgare och det är så enkelt att göra. Blanda färsen med lite kryddor, formar dem till biffar och lägg dem på grillen eller i stekpannan. Enklare än så blir det...

Nattjästa baguetter

Underbart goda baguetter som är superlätta att baka. Det här brödet känns riktigt lyxigt. Det påminner lite om surdegsbaguetter fast utan surdeg. Det är otroligt lätt att baka. Du slänger bara ihop alla ingredienser, täcker bunken med plastfolie och låter degen stå i rumstemperatur över natten. Perfekt om du...

Välkommen till Lättlagat!

Välkommen till min blogg med enkla och lättlagde recept för hela familjen. Här hittar du alltifrån snabba middagar till lättlagde långkok, en å annan matlåda och god mat som är snäll mot plånboken. God, enkel och lättlagad mat är det bästa som finns. Vi är många glada amatörkockar i...